Birre Trappiste

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India Pale Ale (IPA)

Birre Ipa Creative — Libro Un modo nuovo ed originale di produrre la birra con ingredienti insoliti e sorprendenti! Brasserie India Pale Ale con ingredienti speciali   Dick Cantwell Birre Ipa Creative Brasserie India Pale Ale con ingredienti speciali LSWR €...
Tecniche Tradizionali di Birrificazione

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Un libro unico al mondo nel quale si indaga sulle materie prime utilizzate, ma anche antropologiche e storiche, che caratterizzano la produzione di queste antiche “birre di fattoria”.   Lars Marius GarsholTecniche Tradizionali di...

Birre Fatte in Casa

La birrificazione casalinga è un’attività estremamente gratificante, capace di unire arte e scienza. Tuttavia questo hobby fantastico non è privo di difficoltà.   Erik Lars Myers Birre Fatte in Casa Guida pratica alla risoluzione dei problemi più comuni Il...